マンノース生成の精製とクロマトグラフィー分離

1. マンノースの紹介:

マンノースは分子式 C6H12O6 を持つ白色結晶粉末の有機単糖で、人間の代謝、特に特定のタンパク質のグリコシル化において重要な役割を果たします。

マンノースの製造には、不純物、色、その他の望ましくない成分を効果的に除去するための特別な分離および精製プロセスが必要です。これにより、優れた品質の製品が得られるだけでなく、食品業界や製薬業界での応用範囲も広がります。このような精製により、マンノースが必要な純度および品質基準を確実に満たすため、生産効率が向上し、エネルギー消費とコストが削減されます。

2. マンノースの精製方法:

マンノースの抽出と調製には、さまざまな分離方法と精製プロセスが必要であり、その選択は品質要件、生産規模、利用可能な設備などのパラメーターに大きく依存します。以下はマンノースの精製に使用される最も一般的な方法です。

2.1. 活性炭吸着

大きな細孔構造と吸着表面積を特徴とする活性炭は、マンノース溶液から有機不純物、色、風味物質を除去するために使用されます。これにより製品の品質は向上しますが、塩分含有量は大幅に減少しません。

2.2. 蒸発結晶化

蒸発結晶化には、蒸発によるマンノース溶液の濃縮とそれに続く結晶化による分離が含まれます。この方法は高濃度のマンノース溶液に適しており、主にマンノース結晶が形成されます。しかし、塩や不純物によって結晶化が妨げられた高純度のマンノースを含む母液も大量に生成します。さらに、複数回の結晶化の後、この母液は通常廃棄されるため、かなりの損失が生じます。

2.3. イオン交換

イオン交換樹脂は、マンノース溶液から金属イオン、有機酸イオン、無機塩イオンなどの不純物を選択的に除去するために使用されます。特定のイオン交換樹脂にはマンノース溶液中の色素を吸着する機能があり、それによりマンノース溶液の外観と純度が向上します。イオン交換には通常、連続イオン交換装置と固定床による2つの方法があり、低塩分糖液の精製処理に適していますが、ヘテロ多糖の分離はより困難です。

サンレジン SSMB クロマト分離装置:

SSMB連続擬似移動床クロマトグラフィーシステムは、Monojetを組み合わせた間欠連続運転擬似移動床クロマトグラフィーシステムです。 ® シリーズのジェット粒子クロマトグラフィー充填剤。装置と制御プログラムの独創的な組み合わせにより、充填層の動きをシミュレートし、異なるシーケンスとプログラムによる間欠供給と排出の異なる動作モードを採用し、個々の成分を流出させるために使用できる分離ポートを追加し、 2～3成分のバッチ分離。糖アルコール、アミノ酸、有機酸、医薬中間体などの製品の分離・精製に応用され、実績を上げています。

SSMB クロマトグラフィー システムの特徴:

SSMB クロマトグラフィー システムは、大規模バッチ生成物の分離において、高精度、高収率、低水消費量という特徴を備えています。この装置は高い汎用性を備えており、一連の装置で異なる製品の分離を実現できます。また、顧客のニーズに応じて分離ポートを選択的に増やすこともでき、2 ～ 3 種類の異なる成分の分離を実現します。

SSMB クロマトグラフィー システム アプリケーション:

-異性体の分離: フルクトース/グルコース、プシコース/フルクトース、マンニトール/ソルビトール、トリプトファン/イソロイシンなど。

・オリゴマーの分離：オリゴフルクトース、オリゴガラクトース、イノシトール、難消化性デキストリン、ラクツロース、プロピレングリコールなど。

-有機分子と塩の分離: グリシン、アルギニン、1,3-プロパンジオールなど。

・有機酸と無機酸・塩の分離：クエン酸、酒石酸モノエステルとジエステルの分離、コハク酸モノ酸とポリ酸の分離など。