酵素キャリアとは何ですか？

固定化酵素技術では、担体材料上の活性基、微小環境、担体の形状などの要因が、担体と酵素の親和性、固定化酵素の活性、安定性、再利用性、リサイクル性に影響を及ぼす可能性があります。 

これらの材料のほとんどは、大きな比表面積、一定の細孔径、良好な硬度と機械的強度、および容易な表面改質またはコーティング特性を有し、固定化酵素の形態の前後のキャリア材料の構造、元素組成、比表面積および細孔サイズの変化を研究することができ、キャリア材料の固定化のさらなる分析により、キャリア材料の選択と特性評価が可能になる。  固定化酵素キャリア  酵素を効果的に固定化するために非常に重要です。

固定化酵素のキャリア材料には主に 3 つの種類があります。

1. 無機キャリア材料
主にメソポーラス材料で、メソポーラス材料は比表面積が大きく、高い負荷を実現できます。

2. ポリマー材料
天然ポリマーと合成ポリマーを含み、天然ポリマーは主にキトサン、セルロースなどが架橋されてボール状になっています。合成ポリマーキャリアには多くの種類があり、一般的には大孔ビーズです。この材料は機械的性質が優れているだけでなく、比表面積が大きく、分子吸着能力が強いため、すでに市場には多くの品種が流通しています。

3. 複合材料
主に有機無機複合材、無機ポリマー複合材、ポリマーとポリマーの複合の複数のモードがあり、最も代表的なものは磁性ポリマーマイクロスフィアであり、分離システムから簡単に回収でき、操作が簡単で、コストが低いです。