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トウモロコシ甘味料の精製

脱色・脱灰用イオン交換樹脂
コーン甘味料はスクロースに加えて重要な甘味料であり、ブドウ糖、果糖、キシロース、麦芽糖、果糖液糖が含まれます。
 
コーンスターチは、酸または酵素の作用、活性炭による脱色、イオン交換樹脂の脱灰、有機酸、タンパク質、アミノ酸およびその他の不純物の除去によりシロップに変換されます。これらの不純物はでんぷん糖の色、味、匂いなどの品質に影響を与えます。
 
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現代社会では、殺虫剤の普及と抗生物質の蔓延により、自然に採取された蜂蜜には農薬や抗生物質が残留しており、蜂蜜の使用に深刻な影響を及ぼしています。多くの国では、蜂蜜に含まれる農薬や抗生物質の残留に対して厳しい規制も課しています。

上記の問題を解決するために、サンレジン蜂蜜加工樹脂は、蜂蜜酒と完全に接触したときに抗生物質、農薬、HMFなどの目的の物質を吸着できるように独自の構造と材料で設計されており、独自の設計と長年の使用経験により、完璧な製品となります。必要な糖、タンパク質、酵素などを変化、破壊、損失することなく蜂蜜から有害物質を除去する技術オプション。

さらに、蜂蜜の色価が増加し、処理された蜂蜜の保存安定性が向上しています。

イオン交換樹脂は、このプロセスにおいて主に次の用途に使用されます。

•脱色

液体シロップは固体不純物を除去するために濾過されますが、シロップの色は除去できません。吸着性樹脂は液体シロップから色、味、匂いを取り除きます。

•脱塩

イオン交換樹脂は、シロップ中の可溶性アニオンとカチオン、タンパク質、有機酸、および一部のイオン化可能な着色物質を除去し、コーン甘味料の色と風味をより安定させます。
私たちの利点
 

•コーン甘味料精製用特殊シリーズ樹脂

•サポート機器とシステム

•EPCプロジェクトの成功事例

トウモロコシ甘味料精製の典型的な用途
 

•灰の除去

•金属イオンの除去

•脱色

•有機酸物の除去

•農薬の除去

•HMFの除去

 

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